陽(yáng)春三月,溫暖的春風(fēng)吹喚醒了沉睡的生命。有“千年茶鄉(xiāng)”之稱的昌寧縣,生態(tài)茶園長(zhǎng)滿了新芽,古茶樹上涌出了新綠,清新的空氣里洋溢著新茶的清香。
春風(fēng)送暖茶飄香
溫泉鎮(zhèn)新河村小羊圈村民小組的古茶樹群落里,大多數(shù)茶樹還是剛剛睡醒的樣子,期間兩棵“早起”的古茶樹格外醒目,新芽卻已長(zhǎng)到了最適宜采摘的五六片葉長(zhǎng)。茶樹主人劉成芬邀約了一個(gè)姐妹,正一邊舞動(dòng)十指采摘茶葉,一邊說(shuō)說(shuō)笑笑憧憬著新一年的豐收。
茶園
“這種古樹茶我們都是要讓它長(zhǎng)到五葉左右才采摘,因?yàn)槭召?gòu)的人說(shuō)要這樣的茶加工出來(lái)才最能體現(xiàn)它的特點(diǎn)。”劉成芬說(shuō),“我們這個(gè)地方古茶樹相當(dāng)多,以前沒有人知道所以不值錢,現(xiàn)在外地的人知道我們有古茶樹后,許多人都來(lái)買,茶葉越來(lái)越值錢了,古茶樹真正成了我們的搖錢樹。我家有20多棵古茶樹,一年收入10多萬(wàn)元?!?/p>
采茶
“這個(gè)新品種茶也可以摘了,我們順手摘了回去吧?;厝幌抡觅u獨(dú)芽,這段時(shí)間獨(dú)芽茶的價(jià)格好?!睆墓挪铇淙夯丶衣愤^一片茶園,劉成芬和姐妹把采好的古樹茶并在一個(gè)籃子里,順手采起了生態(tài)茶。走村串寨查看茶葉的新河村黨總支書記、村委會(huì)主任李登武剛好經(jīng)過,便與她們聊起了茶葉。
李登武一邊拿了個(gè)茶芽查看一邊介紹,由于剛過了的冬天雨水多,還下了幾場(chǎng)冰雹,對(duì)茶的生長(zhǎng)有一些影響,春茶萌發(fā)的時(shí)間比往年晚了10天左右。針對(duì)今年的天氣情況,村兩委帶著茶農(nóng)采取修枝亮腳等措施加強(qiáng)管理,目前總體情況較好,不會(huì)對(duì)春茶和全年茶葉生產(chǎn)造成太大影響。
“我們新河村有6800多株古茶樹、9600畝生態(tài)茶,戶均達(dá)到6.6畝,去年茶葉戶均收入達(dá)到45000多元?!崩畹俏湔f(shuō),“我們的茶葉資源得天獨(dú)厚,茶葉也是我們村群眾的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,今后我們將進(jìn)一步加大古茶樹的保護(hù)力度,建好管好生態(tài)茶園,提升茶葉加工水平,用更好的效益來(lái)提升茶葉的支柱地位,努力讓老百姓的日子越來(lái)越好?!?/p>
生產(chǎn)車間
循著茶香走進(jìn)村民字忠德大路邊的茶葉初制所,干凈整潔的廠房里已經(jīng)堆放了一些鮮葉,字忠德正在給一個(gè)送茶的茶農(nóng)開收購(gòu)單。“今年茶發(fā)得比較晚,還有很多茶所都還沒開始收購(gòu)加工,我最早開始收購(gòu)的,旁邊村寨發(fā)得早的茶就交到我這里,這段時(shí)間主要加工獨(dú)芽白茶和野生古樹紅茶?!弊种业陆榻B,他2007年開始建初制所收購(gòu)加工茶葉,2021年生產(chǎn)銷售干茶10噸,產(chǎn)值200萬(wàn)余元,支付茶農(nóng)鮮葉款150多萬(wàn)元。今年已生產(chǎn)干茶近400公斤,根據(jù)與客商聯(lián)系的價(jià)格,鮮葉收購(gòu)價(jià)格較去年上漲了10%,其中古樹茶價(jià)格上漲了30%。
走進(jìn)生產(chǎn)車間,一道道工序正有序地生產(chǎn)著。萎凋的鮮葉已可以揉捻,攤晾的白茶正悄然變化,揉捻桶、解塊機(jī)、烘烤機(jī)里茶葉散發(fā)著陣陣清香,字忠德一絲不茍地做著每一道工序,用心做好每一片茶葉。
生產(chǎn)車間
昌寧縣31萬(wàn)畝茶園、20余萬(wàn)株古茶樹已春芽初萌,茶農(nóng)茶企正一邊開始采摘加工早發(fā)的茶葉,一邊備戰(zhàn)即將到來(lái)的春茶季。據(jù)了解,昌寧將聚焦基地建設(shè)、龍頭培育、品牌打造、市場(chǎng)拓展、融合發(fā)展,做強(qiáng)做大昌寧紅茶品牌,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,讓老茶鄉(xiāng)如春天的茶樹般煥發(fā)出新生機(jī)。
生產(chǎn)車間
來(lái)源:云南網(wǎng) 通訊員 吳再忠 王成林 攝影報(bào)道,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除